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Gateau au yaourt

Portrait de sophie67

Pour cette recette c'est pratique on mesure avec le pot de yaourt le reste des ingrédients.



Harchas

Portrait de Eric the cooker

Les harchas sont ces delicieuses galettes marocaine à base de semoule, sablonneuse et très fondante en bouche à la surface rêche ( d'où le nom de harcha ) provenant des petits grains de semoul



Oeufs à la tomate

Portrait de accmyrtille


Mayonnaise au yaourt

Portrait de Eric the cooker

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • sel et poivre
  • 1 jaune d'oeuf


Essence béarnaise

Portrait de Eric the cooker

Préparation : 20 min Cuisson 2h. Cette sauce est très utile pour relever et accompagner les plats comme vous pouvez le voir sur la photo.

Ingrédients :

  • 1 litre de vinaigre.
  • 500 gr d'oignons.
  • 375 gr d'échalotes.
  • 1 grosse poignée d'estragon.
  • 3 dl de vin blanc sec.




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