Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour la pâte:

• 375 ml de farine
• 150 ml de beurre
• 1 jaune d’œuf
• 25 ml d’eau chaude

Ingrédients pour l'appareil:

Ingrédients:

de la farine, de l'eau chaude, du sel et de la levure de boulanger.

- Râper 1 grosse pomme de terre par personne,

- Râper 1 tête d'ail par personne (voire plus ou moins selon vos goûts),

- Ajouter 1 œuf pour 2 pommes de terre,

- Mélanger,

• 2 filets de poisson blanc (Daurade, cabillaud ou saumon)
• 1 grosse carotte
• 1 courgette
• 2 cs de vinaigre de xérès
• 1 cc de miel