Gâteau Emilie

Préchauffer le four à 180° ou Th 6.

Préparation:

Mettre dans un bol les ingrédients suivants :

• 100 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 200 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 4 oeufs
• 130 g de farine

Mixer à allure rapide 1 à 2 minutes.

Verser cette préparation dans un moule beurré et faire cuire 35 minutes (Th 6).

Variante : Ne mettre que 80 g de farine et rajouter 50 g de poudre d'amandes ou poudre de noix de coco ou chocolat Van Houten, ou miel et épices, etc .......