Farine

Ingrédients :

• 250g à 300g de farine.
• 1 pincée de sel.
• 150g de beurre.
• 10 cl d'eau.

Préparation :

Ingrédients :

• 100 gr de farine.
• 90 gr de sucre.
• 6 oeufs.
• 1/4 de litre de lait.
• 750 gr de pommes ou de poires.

Ingrédients (6 personnes):

• 4 œufs (en séparant les blancs des jaunes),
• 120g de sucre,
• 120g de farine,
• une pincée de sel,

Pour cette recette c'est pratique on mesure avec le pot de yaourt le reste des ingrédients.

Ingrédients (pour 3 pâtes fines) :

• 500 g de farine.
• 1 sachet de levure de boulangerie express ou 1/2 cube de levure de boulanger.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1/4 de litre d'eau tiède.
• 1 cuillère à café de sucre.